Ninfa Escolha Touriga Nacional e Alfrocheiro foi feito de uvas especificamente apanhadas à mão para este blend, é um vinho que exibe cor ruby brilhante. A fruta preta acabada de apanhar une-se aos aromas das especiarias e fumados provenientes das barricas. A Touriga Nacional eleva todo o esplendor deste vinho no seu lado mais verde. O cacau amargo alia-se à frescura e notas subtis de madeira e ao tanino polido e elegante resultando num néctar refrescante, cheio e harmonioso.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Uvas colhidas numa fase onde se potencia o equilíbrio de maturação e acidez. Cachos selecionados e transportados por gravidade para lagar de inox fechado onde sofrem uma maceração pré fermentativa. Estagiou mais de 10 meses em barricas de carvalho francês de 225L.
CASTAS Alfrocheiro e Touriga Nacional
TEOR ALCOÓLICO
CAPACIDADE 75cl
Harmonizar sentidos
NOTAS DE PROVA Com uvas especificamente apanhadas à mão para este blend, é um vinho com cor ruby brilhante. A fruta preta acabada de apanhar une-se aos aromas das especiarias e fumados provenientes das barricas. A Touriga Nacional eleva todo o esplendor deste vinho no seu lado mais verde. O cacau amargo alia-se à frescura e notas subtis de madeira e ao tanino polido e elegante resultando num néctar refrescante, cheio e harmonioso que pede sempre por mais um copo.
GASTRONOMIA Acompanha bem com carnes vermelhas e assados
INSTRUÇÕES Servir a 16-18º
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