Ode Winery

Visita à Adega + Prova de Vinho

Visita guiada à adega com a explicação da história do edíficio, do projeto e informações sobre o processo de produção dos vinhos, seguida de prova comentada de 5 vinhos no restaurante Cellar Door (01h30 duração).

20€ / pessoa (terça a domingo entre as 12h00 e 16h00)

Visita à Adega com a Enóloga+ Prova de Vinho

Visita guiada à adega com a Enóloga Maria Vicente. Esta visita focada na produção de vinhos aborda aspetos técnicos da produção, além de provas de amostras de vinhos ainda em estágio, seguida de prova comentada na sala de provas. (02h00 duração).

100€ / pessoa (horário sob consulta)

Visita à Adega + Almoço harmonizado

Visita guiada à adega com a explicação da história do edíficio, do projeto e informações sobre o processo de produção dos vinhos. Ao final, incluí um almoço com menu sugerido pelo chef, com pratos que harmonizam com cada um dos 5 vinhos servidos (01h00 duração + almoço).

65€ / pessoa (terça a domingo entre as 12h00 e 16h00)

Enólogo por Um Dia

Nesta atividade, os participantes divididos em grupos são orientedos na produção do seu próprio vinho a partir de variedades vinícolas pré-selecionadas. (03h00 duração + almoço).

100€ / pessoa (horário sob consulta|mínimo 10 e máximo 16 pessoas)

Workshop de Vinhos Nível 1

O curso, ministrado pela Enóloga Maria Vicente, oferece ensinamentos sobre os fundamentos básicos de variedades de uvas, estilos de vinho, serviço e harmonização. Também introduz os primeiros conceitos de como provar e identificar a qualidade dos vinhos. Encerra com um almoço harmonizado com vinhos no Restaurante Cellar Door. (05h00 duração).

150€ / pessoa (horário sob consulta|mínimo 10 e máximo 16 pessoas)