Produzido com uvas selecionadas da casta Castelão, criadas nas vinhas em Aveiras de Cima, região vitivinícola do Tejo.
De cor rosa pálido, aroma intensamente frutado e sabor macio e fresco.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Cuba de aço inoxidável, curto período de contacto com a pele com temperatura controlada entre 15 e 17ºC. Estabilização a frio. Estágio mínimo de 3 meses em garrafa.
CASTA Castelão
TEOR ALCOÓLICO 12,5%
CAPACIDADE 75cl
Harmonizar sentidos
NOTAS DE PROVA Cor rosa pálido, aroma intensamente frutado e sabor macio e fresco.
GASTRONOMIA Ótimo como aperitivo e para acompanhar refeições ligeiras, massas, pratos de peixe, carnes frias e marisco.
INSTRUÇÕES Servir entre 10ºC e 12ºC
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