Este é o clássico branco vintage da Quinta Casal das Freiras, elaborado com uvas das castas Fernão Pires e Sauvignon Blanc resultando num vinho perfumado e de grande frescura, realçado pela combinação de aromas frutados e florais.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após prensagem e decantação, fermenta com temperatura controlada. Estágio final durante 6 meses em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
CASTAS Fernão Pires, Arinto e Verdelho
TEOR ALCOÓLICO 12,5%
CAPACIDADE 75cl
Harmonizar sentidos
NOTAS DE PROVA É o clássico vinho branco de lote da vindima, elaborado com uvas das castas Fernão Pires, Arinto e Verdelho, originando um vinho perfumado e de grande frescura, destacada pela conjugação de aromas frutados e florais.
GASTRONOMIA Ideal com peixes e carnes brancas, queijos.
INSTRUÇÕES Armazene as garrafas de lado em local fresco (16ºC) ao abrigo da luz direta. Servir a 12ºC.
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