Nestas Vinhas Velhas foi acompanhada a evolução das uvas ao longo de todo o ciclo, e selecionadas as melhores em pleno estado de maturação para produzir este vinho de cor rosada, aroma a frutos silvestres colhidos numa tarde de verão. O sabor dos frutos sobressai envolto em frescura e leve acidez.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Em solos argilo-calcários, repletos de história Templária, foram plantadas as vinhas da nobre casta Touriga Nacional de modo tradicional, sem rega instalada, e com boa exposição solar.
CASTA Touriga Nacional
TEOR ALCOÓLICO 12,5%
CAPACIDADE 75 cl
Harmonizar Sentidos
NOTAS DE PROVA Nestas VINHAS VELHAS foi acompanhada a evolução das uvas ao longo de todo o ciclo, e selecionadas as melhores em pleno estado de maturação para produzir este vinho de cor rosada, aroma a frutos silvestres colhidos numa tarde de verão. O sabor dos frutos sobressai envolto em frescura e leve acidez
GASTRONOMIA Com uma versatilidade que se adequa a vários momentos e harmonizações, este vinho é um bom aliado para sushi, ou cozinha italiana. É também ideal para acompanhar os nossos pratos de peixes grelhados; mariscos; carnes brancas ou de porco em receitas mais leves
INSTRUÇÕES Deve ser servido a uma temperatura de 12ºC
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