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Quinta da Lapa Nana Espumante Brut Cuvée 2016
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Quinta da Lapa Nana Espumante Brut Cuvée 2016

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Quinta da Lapa Nana Espumante Brut Cuvée 2016

Pode estagiar em boas condições por um período de, pelo menos, 6 anos.

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Ficha Técnica
Detalhes do Vinho

Ficha Técnica

VINIFICAÇÃO Fermentação do vinho base em cuba de inox, com temperatura controlada. segunda fermentação em garrafa, método clássico “champenoise” durante 28 meses.
CASTAS Arinto e Fernão Pires
TEOR ALCOÓLICO 12%
CAPACIDADE 75cl

Notas de Prova

Harmonizar sentidos

NOTAS DE PROVA Elaborado a partir das castas Arinto e Fernão Pires, este espumante é elegante, fresco e mineral, de bolhas finas e persistentes. seco e frutado, aromático e complexo, revela notas cítricas, fruta tropical e brioche. o palato é intenso, rico e equilibrado, com final persistente.
GASTRONOMIA Combina na perfeição com ostras e crustáceos cozidos ao vapor. podendo também ser servido como aperitivo.
INSTRUÇÕES Servir entre 8 ºC e 10 ºC 

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Ficha técnica do projecto | Co-financiado por
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