Este é um vinho único, produzido apenas em anos excecionais e em quantidades limitadas. Com recurso à casta Syrah, este é um vinho de perfil complexo e suave.
Estagiou 12 Meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%)
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO As uvas, cuidadosamente selecionadas, são desengaçadas e vinificadas em lagares de inox com controlo de temperatura de fermentação a 25ºC. Para estabilização do vinho induziu-se a fermentação maloláctica. Para preservar o seu carácter, não foi filtrado antes do engarrafamento, pelo que podem aparecer sedimentos naturais
CASTA Syrah
TEOR ALCOÓLICO 13,5%
CAPACIDADE 75cl
Harmonizar sentidos
NOTAS DE PROVA Cor rubi com aromas de menta fresca, frutos do bosque e especiarias finas onde a madeira é suave mas notória
GASTRONOMIA Ideal para acompanhar pratos de carne e comidas fumadas.
INSTRUÇÕES Servir entre 14ºC e 17ªC
Outros Produtos
sabores da rota n118 disponíveis na nossa loja online
