Cor granada escura. Expressivo aroma a fruta vermelha madura, com notas de compota, especiarias e café. Nuances florais harmoniosamente casadas com o toque fumado da tosta da Madeira. Redondo e longo. Boa acidez e taninos firmes.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cuba de inox seguida de 20 dias de Cuvaison ESTÁGIO|6 meses em madeira de Carvalho Francês, 9 meses em Inox. Engarrafado a 15 de Dezembro de 2021
CASTA Touriga Nacional e Castelão
TEOR ALCOÓLICO 15%
CAPACIDADE 75 cl
Harmonizar Sentidos
NOTAS DE PROVA Cor granada escura. Expressivo aroma a fruta vermelha madura, com notas de compota, especiarias e café. Nuances florais harmoniosamente casadas com o toque fumado da tosta da Madeira. Redondo e longo. Boa acidez e taninos firmes.
GASTRONOMIA Harmoniza bem com carnes grelhadas.
INSTRUÇÕES Servir a 15 ºC.
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