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Quinta S.João Batista Reserva Chardonnay e Fernão Pires 2018
![Quinta S.João Batista Reserva Chardonnay e Fernão Pires 2018](/public/cache/422_3f162652ad533501767d27fb4f51c167.png)
Aroma complexo a frutos de polpa branca, com uma noz tostada leve, como amêndoas e avelãs.
Final de fermentação em barricas novas de Carvalho Francês, durante 2 meses.
![Ficha Técnica](/public/uploads/c77bf8c8-88ba-4af2-acf5-61b247fe9153.jpg)
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Desengace total, maceração pré-fermentativa a frio e fermentação alcoólica à temperatura 14˚C
CASTAS Fernão Pires e Chardonnay
TEOR ALCOÓLICO 13%
CAPACIDADE 75cl
Harmonizar sentidos
NOTAS DE PROVA Apresenta uma cor palha aberto, um aroma frutado e complexo, com notas elegantes de frutos secos tostados. Na boca, é equilibrado, com notas de frutos secos e nuances de côco, com excelente volume de boca.
GASTRONOMIA Ideal para acompanhar pratos de peixe de rio como sável e queijos de estrutura média.
INSTRUÇÕES Servir à temperatura de 8°C.
![Harmonizar sentidos](/public/uploads/3112c372-e045-4c13-9875-d78aaf7df8fb.jpg)
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