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Quinta S.João Batista Reserva Touriga Nacional E Cabernet Sauvignon 2016
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Quinta S.João Batista Reserva Touriga Nacional E Cabernet Sauvignon 2016

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Quinta S.João Batista Reserva Touriga Nacional E Cabernet Sauvignon 2016

Quinta S. João Batista Reserva Tinto é um vinho tinto DOC de cor granada intensa com abundantes tons violáceos. Complexo, nuances de fruta vermelha fresca, frutos do bosque, geleia dos mesmos, notas tostadas e nuances florais. Frutado, bem estruturado, excepcional volume de boca e muito pujante.
Estagiou 12 meses em barricas de Carvalho Francês.

15.99€
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Ficha Técnica
Detalhes do Vinho

Ficha Técnica

VINIFICAÇÃO Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a temperatura 28°C.
CASTAS Touriga-Nacional (50%) e Cabernet-Sauvignon (50%).
TEOR ALCOÓLICO 14%
CAPACIDADE 75cl

Notas de Prova

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NOTAS DE PROVA Apresenta uma cor granada intenso com abundantes tons violáceos, um aroma complexo, com nuances de frutos vermelhos frescos, compota de groselha, amora com notas florais e de especiarias. Na boca, apresenta um sabor frutado, com equilíbrio entre taninos sedosos e taninos mais vigorosos, um excelente volume de boca e muito pujante.
GASTRONOMIA Acompanha bem iguarias da cozinha mediterrânica bem estruturadas e queijos curados.
INSTRUÇÕES Servir à temperatura de 18°C.

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Ficha técnica do projecto | Co-financiado por
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