Produzido a partir das castas Syrah, Grenache e Viognier, este vinho é a expressão perfeita do terroir único das minhas vinhas da província ribatejana, a minha terra natal. As características que melhor definem este néctar são a elegância, equilíbrio e complexidade, apresentando-se com um grande potencial de envelhecimento. Beba-o sempre na companhia daqueles que ama.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Vindima manual. Fermentação em lagares. Maceração prolongada de 4 semanas. Fermentação maloláctica em barricas (Tanoarias da Borgonha). Estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês novas, e 6 meses em garrafa.
CASTA Syrah, Grenache, Mouvedre e Viogner.
TEOR ALCOÓLICO 14,5%
CAPACIDADE 75cl
Harmonizar Sentidos
NOTAS DE PROVA Cor rubi. Aroma de grande intensidade, complexo, notas de fruto vermelho maduro e amoras, toque balsâmico da barrica. Paladar equilibrado, muito elegante, boa acidez, final longo e agradável persistência.
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