Incrivelmente complexo no nariz com aromas de avelãs torradas, creme brulée e pera. Rico e encorpado,mas com uma fantástica profundidade de sabor que navega através do palato. O final de boca é elegante, logo e fino.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Os vinhos Enóloga representam unicidade e a melhor expressão qualitativa de cada ano. Em 2022, duas barricas foram identificadas como sendo especiais, tendo sido reservadas para a conceção deste vinho. Um barril de 100% Arinto e um barrilde 50% Arinto e 50% FernãoPires. Os vinhos passaram 12 meses em barricas novas de carvalho francês (500l) antes de serem loteados.
CASTA Arinto e Fernão Pires
TEOR ALCOÓLICO 13%
CAPACIDADE 75 cl
Harmonizar Sentidos
NOTAS DE PROVA Incrivelmente complexo no nariz com aromas de avelãs torradas, creme brulée e pera. Rico e encorpado,mas com uma fantástica profundidade de sabor que navega através do palato. O final de boca é elegante, logo e fino.
GASTRONOMIA Um vinho deste calibre merece algo especial como lagosta suada com manteiga de trufa. Saúde!
INSTRUÇÕES Este vinho está pronto para beber no lançamento e continuará a aprofundar a complexidade nos próximos 10 anos.
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