

Produzido a partir das uvas Castelão (100%), cultivadas na vinha dos Poços, em Aveiras de Cima, Região do Tejo, Portugal. Fresco, frutado, macio e elegante.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Produzido a partir das uvas Castelão (100%), cultivadas na vinha dos Poços, em Aveiras de Cima, Região do Tejo, Portugal. Fermentação em cuba de inox com maceração de 6 a 8 dias, com temperatura controlada entre 26 e 28ºC. Estágio de dez meses em barricas de carvalho francês e um mínimo de 3 meses em garrafa.
CASTA Castelão
TEOR ALCOÓLICO 13,5%
CAPACIDADE 75 cl
NOTAS DE PROVA Fresco, frutado, macio e elegante.
GASTRONOMIA Refeições ligeiras, massas, carne e queijos.
INSTRUÇÕES Servir a 15º.

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