![Castelo Templário Tinto](/public/uploads/9ea43b46-fed5-4297-862e-73e9610f9a51.png)
![Castelo Templário Tinto](/public/cache/1382_83ac8c52211e1747ccc6147bb34a0822.png)
Este vinho constitui uma homenagem a Tomar e a esses bravos que contribuíram para a consolidação de Portugal como Nação
![Ficha Técnica](/public/uploads/15918f93-8deb-432b-807a-e933adca06cb.jpeg)
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Amadurecido nas mais nobres terras templárias e elaborado a partir de uma cuidadosa seleção das castaS. Após um controlo rigoroso da evolução de maturação das uvas na vinha, na chegada à Adega as uvas foram desengaçadas e esmagadas suavemente, ao qual se seguiu o processo curtimenta prolongada e de fermentação alcoólica controlada, com pisa mecânica, terminando em maceração durante 10 dias, sob controlo de temperatura a 22-25ºC. A fermentação malo lática ocorreu em cuba de inox de pequeno volume.
CASTAS Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Castelão
TEOR ALCOÓLICO 14,5%
CAPACIDADE 75cl
Harmonizar sentidos
NOTAS DE PROVA Cor rubi, aroma frutado, destacando-se a sua complexidade e elaboração. Na boca apresenta-se estruturado, com volume e ao mesmo tempo aveludado.
GASTRONOMIA Acompanha bem carnes vermelhas
INSTRUÇÕES Consumir entre 16ºC e 18ºC
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