Cor dourada. Aroma intenso a citrinos, frutos secos e especiarias com leves notas de mel. Complexo e estruturado na boca, com notas de lima e frutos tropicais. Acidez presente, a equilibrar as notas fumadas do estágio em barrica de carvalho.
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Fermentação parcial em barrica nova de carvalho francês de grão extrafino. Estágio sur lie por 9 meses.
CASTA Arinto e Fernão Pires
TEOR ALCOÓLICO 14%
CAPACIDADE 75 cl
Harmonizar Sentidos
NOTAS DE PROVA Cor dourada. Aroma intenso a citrinos, frutos secos e especiarias com leves notas de mel. Complexo e estruturado na boca, com notas de lima e frutos tropicais. Acidez presente, a equilibrar as notas fumadas do estágio em barrica de carvalho. O final é muito prolongado, transmintindo uma sensação agradável de harmonia entre a frescura dos frutos cítricos, as notas a frutos secos e guloso toque de mel. Estabilizado naturalmente, sujeito a criar depósito.
INSTRUÇÕES Consumir a 16-18ºC
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