!["Casa da Atela" Fernão Pires 2021](/public/uploads/49997c99-11d6-41a5-acc0-22bc16fdb5d0.png)
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O ‘Casa da Atela Fernão Pires branco 2021’ provém de uma vinha com cerca de 20 anos de idade, instalada em solos arenosos de charneca, pobres e bem drenados. No copo, este branco apresenta uma cor citrina e aromas de frutos citrinos (lima e limão), assim como algumas notas florais. Na boca, é fresco e equilibrado, com acidez moderada e bem casada. Apresenta algum volume e boa persistência final.
![Ficha Técnica](/public/uploads/762364c8-bd0f-4a90-937a-ba228ac3709b.jpg)
Ficha Técnica
VINIFICAÇÃO Proveniente de uma vinha instalada em solos arenosos em solos pobres e bem drenados, este vinho fermentou cerca de 65% em pequena cuba de inox e os restantes 35% do lote em barricas de 500 litros usadas, teve “batonage” durante 130 dias.
CASTA Fernão Pires
TEOR ALCOÓLICO 12%
CAPACIDADE 75cl
Harmonizar sentidos
NOTAS DE PROVA Com cor citrina, aromas de frutos citrinos (lima e limão) e algumas notas florais, apresenta boca fresca e equilibrada, acidez bem casada, boca com algum volume e boa persistência final.
GASTRONOMIA Acompanha bem peixes, saladas e sopas frias.
INSTRUÇÕES Deve servir-se à temperatura de 10ºC em copo de pé alto
![Harmonizar sentidos](/public/uploads/05dd49f2-8054-4218-9e83-4e4c34a82af9.jpg)
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